内容简要 原料要求保护区内自然放牧或人工养殖的，并按NY467检疫合格的会宁羊羔。屠宰要求一般要求屠宰厂应满足GB12694的要求，屠宰后放血完全，无淤血。冷加工活羔羊屠宰过程完成以后，…
会宁羊羔肉标准号为T/HNCXX 0002-2021，发布日期：2021-09-27、实施日期：2021-09-27，所属团体名称为会宁县草畜产业发展协会。
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T/HNCXX 0002-2021
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*本标准 T/HNCXX 0002-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。