内容简要 原料及要求4.1原料4.1.1皮料：澄面80g、生粉20g、清水130mL。4.1.2馅料：瘦肉100g、鲜虾肉100g、肥肉30g、湿冬菇20g、熟笋肉30g、精盐3g、猪油…
潮州菜 鸡笼饺烹饪工艺规范标准号为T/CZSPTXH 176-2021，发布日期：2021-09-01、实施日期：2021-09-01，所属团体名称为潮州市烹调协会。
本文网址：https://www.171zz.com/document/198733.html
T/CZSPTXH 176-2021
下载需要10积分，会员免费下载。
*本标准 T/CZSPTXH 176-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。