内容简要 4 技术要求4.1 饲养管理4.2 屠宰4.3 分割4.4 产品指标4.4.1 感官指标4.4.2 食品安全指标4.4.2.1 污染物限量乳饲犊牛肉的污染物限量应符合GB276…
乳饲犊牛肉标准号为T/CMATB 3002-2021，发布日期：2021-09-16、实施日期：2021-12-16，所属团体名称为中国肉类协会。
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T/CMATB 3002-2021
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*本标准 T/CMATB 3002-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。