内容简要 本文件规定了初榨橄榄油感官评价的术语和定义、基本要求、评价方法和等级判定。本文件适用于初榨橄榄油的感官评价。…
初榨橄榄油感官评价方法标准号为T/ZNZ 095-2021，发布日期：2021-12-15、实施日期：2022-01-15，所属团体名称为浙江省农产品质量安全学会。
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T/ZNZ 095-2021
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*本标准 T/ZNZ 095-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。