内容简要 本文件规定了酱（卤）鹅的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售和召回方面的要求。本文件适用于酱（卤）鹅的生产、…
酱（卤）鹅标准号为T/ZFS 0005-2020，发布日期：2020-10-30、实施日期：2020-10-31，所属团体名称为浙江省食品学会。
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T/ZFS 0005-2020
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*本标准 T/ZFS 0005-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。