内容简要 本标准规定了金湖红烧甲鱼的术语和定义、原辅料要求、加工经营场所、烹任器具配置、制作工艺、品质要求、最佳食用温度、标志、标签、外卖包装。…
金湖红烧甲鱼标准号为T/JHNX 010-2020，发布日期：2020-11-18、实施日期：2020-11-20，所属团体名称为金湖县农副产品营销协会。
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T/JHNX 010-2020
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*本标准 T/JHNX 010-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。