内容简要 过油肉感官:色泽:色泽金黄。气味:本菜品特有的香气。口味:肉香浓郁，咸鲜适口。质感:肉质感滑嫩爽口，汁芡适量宽余。检验方法:取150g以上代表性样品置于洁净白瓷…
奇台过油肉拌面标准号为T/QPX 002-2023，发布日期：2023-09-05、实施日期：2023-10-01，所属团体名称为奇台县烹饪协会。
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T/QPX 002-2023
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*本标准 T/QPX 002-2023 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。