本标准给出了结球生菜(Lactuca sativa Linnaeus)预冷和冷藏运输的指南。此标准适用于结球生菜的预冷和冷藏运输。
结球生菜 预冷和冷藏运输指南标准号为GB/T 25871-2010，发布日期：2011-01-10、实施日期：2011-06-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 25871-2010
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*本标准 GB/T 25871-2010 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。