本标准规定了羊肚菌的术语定义、等级、规格、理化指标、抽样方法、检测方法、包装和标识。本标准适用于甘孜州产销的羊肚菌鲜品和干品。
羊肚菌等级规格与安全标准号为DB5133/T 10-2019，发布日期：2019-03-25、实施日期：2019-04-25，所属行业分类农、林、牧、渔业。
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DB5133/T 10-2019
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*本标准 DB5133/T 10-2019 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。