本标准适用于葡萄酒中锂（Li）、钒（V）、钴（Co）、镍（Ni）、镓（Ga）、锶（Sr）、钼（Mo）、钡（Ba）元素的电感耦合等离子体质谱测定方法（ICP-MS）；葡萄酒中钠（Na）、镁（Mg）、硅（Si）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、锰（Mn）、铁（Fe）、硼（B）元素的电感耦合等离子体原子发射光谱测定方法（ICP-AES）。
葡萄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法标准号为QB/T 4851-2015，发布日期：2015-10-10、实施日期：2016-03-01，所属行业分类制造业。
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