本标准规定了大豆皂苷测定的术语和定义、化学结构、测定原理、试剂、仪器设备、测定步骤、计算结果和重复性。本标准适用于大豆种子、根、茎、叶以及种皮中大豆皂苷的检测。
大豆皂苷的测定方法标准号为DB14/T 1506-2017，发布日期：2017-12-10、实施日期：2018-02-10，所属行业分类农、林、牧、渔业。
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DB14/T 1506-2017
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*本标准 DB14/T 1506-2017 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。