本标准适用于以小麦粉为原料手工制作的关乡大刀面。其它面粉原料的大刀面可参考执行。
关乡大刀面制作规范标准号为DB14/T 1649-2018，发布日期：2018-02-10、实施日期：2018-04-10，所属行业分类住宿和餐饮业。
本文网址：https://www.171zz.com/document/15877.html
DB14/T 1649-2018
下载需要0积分，会员免费下载。
*本标准 DB14/T 1649-2018 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。
本标准适用于以小麦粉为原料手工制作的关乡大刀面。其它面粉原料的大刀面可参考执行。
关乡大刀面制作规范标准号为DB14/T 1649-2018，发布日期：2018-02-10、实施日期：2018-04-10，所属行业分类住宿和餐饮业。
本文网址：https://www.171zz.com/document/15877.html