内容简要 本标准规定了江苏名小吃的术语和定义、要求、管理。本标准适用于江苏省行政区域内具有合法经营资质的餐饮服务单位、小吃生产企业。…
江苏名小吃通则标准号为T/JCIA 0001-2017，发布日期：2017-11-10、实施日期：2017-12-01，所属团体名称为江苏省餐饮行业协会。
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T/JCIA 0001-2017
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*本标准 T/JCIA 0001-2017 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。