内容简要 本标准规定了天然水域活鲢鱼（Hypophthalmichthysmolitrix）、鳙鱼（Aristichthysnobilis）分割的基本条件、要求、工艺流程和操作等。本标准…
天然水域活鲢、鳙鱼分割规范标准号为T/CAPPMA 01-2017，发布日期：2017-06-07、实施日期：2017-07-06，所属团体名称为中国水产流通与加工协会。
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T/CAPPMA 01-2017
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*本标准 T/CAPPMA 01-2017 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。