内容简要 本标准规定了万州区行政区域内工夫红茶的鲜叶标准、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制、提香、包装与贮运技术。…
万州工夫红茶加工技术规程标准号为T/WZCX 002-2018，发布日期：2018-04-04、实施日期：2018-07-04，所属团体名称为重庆市万州区茶叶协会。
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T/WZCX 002-2018
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*本标准 T/WZCX 002-2018 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。