内容简要 1.厂区环境2.厂房及设施3.设备要求4.卫生管理5.生产过程管理6.质量管理7.记录…
汤品 中央厨房良好操作规范标准号为T/SYCA 002-2018，发布日期：2018-04-01、实施日期：2018-05-01，所属团体名称为沈阳市烹饪协会。
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T/SYCA 002-2018
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*本标准 T/SYCA 002-2018 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。