内容简要 半成品肠衣加工企业的硬件设施、管理制度要求、企业自检自控、包装、标识、贮存和运输、产品追溯等要求宜按照GB/T22637《天然肠衣加工良好操作规范》的要求实施。a)应对原料（原…
优质天然肠衣标准号为T/CMATB 5001-2018，发布日期：2018-08-01、实施日期：2018-09-01，所属团体名称为中国肉类协会。
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T/CMATB 5001-2018
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*本标准 T/CMATB 5001-2018 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。