内容简要 1 范围本标准规定了泰山八赶八筵席服务的设施要求、服务人员着装与礼仪规范、上菜流程、摆放礼仪和就座要求。本标准适用于泰山八赶八筵席的服务。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件…
泰山八赶八筵席服务质量规范标准号为T/TAFDPR 020-2017，发布日期：2018-12-10、实施日期：2018-12-13，所属团体名称为泰安市饭店烹饪协会。
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T/TAFDPR 020-2017
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*本标准 T/TAFDPR 020-2017 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。