内容简要 7加工要求7.1选料采用人工或机械等方法除去原料中的杂质。7.2配比大米与大豆配比约为40:1。7.3浸泡大米和大豆清洗后，分别用水浸泡直至发软后沥干。7.4大米蒸煮将部分大米…
铜仁锅巴粉加工技术规程标准号为T/GZSX 040-2019，发布日期：2019-02-22、实施日期：2019-03-01，所属团体名称为贵州省食品工业协会。
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T/GZSX 040-2019
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*本标准 T/GZSX 040-2019 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。