内容简要 项目 指标 泡 椒 糟辣椒、风味油酸辣、辣椒酱固形物/（g/100g） ≥35.0 —总酸（以乳酸计）/（g/100g） ≤2.5氯化物(以NaCl计)a/（g/100g） ≤…
腌渍辣椒制品标准号为T/GZSX 051-2019，发布日期：2019-03-01、实施日期：2019-04-01，所属团体名称为贵州省食品工业协会。
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T/GZSX 051-2019
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*本标准 T/GZSX 051-2019 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。