内容简要 本标准规定了鲟鱼子酱的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于以鳇属、鲟属等鲟科鱼类的鱼籽为原料，添加…
鲟鱼子酱标准号为T/ZZB 0562-2018，发布日期：2018-09-28、实施日期：2018-10-31，所属团体名称为浙江省质量协会。
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T/ZZB 0562-2018
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*本标准 T/ZZB 0562-2018 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。