内容简要 理化指标项目 指标 检验方法干燥失重/(g/100g) 10～22 GB5009.3总糖（以葡萄糖计）/(g/100g) 15～30 GB/T23780脂肪/(g/100g) …
黔式火腿月饼标准号为T/GZSX 052-2019，发布日期：2019-06-08、实施日期：2019-06-18，所属团体名称为贵州省食品工业协会。
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T/GZSX 052-2019
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*本标准 T/GZSX 052-2019 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。