本标准规定了动植物油脂中胆固醇含量的液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）测定方法。 本标准适用于动植物油脂中胆固醇含量的测定。 本标准的方法检出限为 0.25 mg/kg。
动物油脂中胆固醇含量的测定 液相色谱串联质谱法标准号为DB34/T 1765-2012，发布日期：2012-12-24、实施日期：2013-01-24，所属行业分类农、林、牧、渔业。
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DB34/T 1765-2012
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*本标准 DB34/T 1765-2012 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。