内容简要 本标准确立了“抚松人参”红参加工程序，规定了原料参分选、产品类别选择、困参、刷参、沥水、装盘、蒸制、干燥、晾晒、下须等阶段的操作指示，描述了过程记录、档案管理等追溯方法。…
“抚松人参”加工技术规程 第1部分：红参标准号为T/FSRS 2.1-2019，发布日期：2019-09-08、实施日期：2019-10-08，所属团体名称为抚松县人参协会。
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T/FSRS 2.1-2019
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*本标准 T/FSRS 2.1-2019 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。