内容简要 项目 指标 老腊肉黔饼 刺梨饼、黄果饼、荞麦饼 干燥失重/(g/100g)≤22 ≤18 总糖（以葡萄糖计）/(g/100g)≤30 脂肪/(g/100g)≤35 酸价（以脂…
黔式小点 烘烤糕点 (一）标准号为T/GZSX 054.1-2019，发布日期：2019-09-30、实施日期：2019-10-30，所属团体名称为贵州省食品工业协会。
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T/GZSX 054.1-2019
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*本标准 T/GZSX 054.1-2019 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。