内容简要 本标准的感官指标、理化指标中的干燥失重、蛋白质、总糖、脂肪根据产品的特色而制定；铅、酸价、过氧化值指标根据GB7099《食品安全国家标准糕点、面包》而制定；微生物指标根据GB7…
厦门特色食品 新圩嫂马蹄酥标准号为T/XXQCH 0003S-2019，发布日期：2019-09-28、实施日期：2019-10-30，所属团体名称为厦门市翔安区新圩青年创业促进会。
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T/XXQCH 0003S-2019
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*本标准 T/XXQCH 0003S-2019 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。