内容简要 本标准规定了安昌腊肠的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于采用安昌腊肠传统工艺或模拟安昌腊肠传统工艺在安昌行政区域內生产的…
安昌腊肠标准号为T/SXAS 001-2019，发布日期：2019-12-18、实施日期：2020-01-01，所属团体名称为绍兴市标准化协会。
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T/SXAS 001-2019
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*本标准 T/SXAS 001-2019 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。
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