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T/XCCNG 3-2017

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*本标准 T/XCCNG 3-2017 仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。

内容简要 本标准规定了新昌炒年糕的术语和定义、分类、原辅料要求、制作方法和风味特色要求…

新昌炒年糕制作规程标准号为T/XCCNG 3-2017,发布日期:2017-07-01、实施日期:2017-07-01,所属团体名称为新昌县小吃行业协会。

T/XCCNG 3-2017

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