内容简要 本标准将古田银耳干品的初级产品分为：整花银耳、整花原耳、整花小银耳、整花球耳、洗花银耳、碎片银耳六类。在符合基本要求的前提下，根据银耳干品的色泽、形态、耳片长度、碎片银耳重量占…
古田银耳干品分类分级标准号为T/GJX 001-2021，发布日期：2021-11-26、实施日期：2022-01-01，所属团体名称为古田县食用菌协会。
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T/GJX 001-2021
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*本标准 T/GJX 001-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。