内容简要 本标准方法的主要技术指标是利用高效液相色谱法测定奶及奶制品中α-乳白蛋白的含量，要求优化出适合α-乳白蛋白的净化与检测条件。实施此项工作的步骤包括前处理方法的优化、色谱柱的选择…
奶及奶制品中α-乳白蛋白的测定 高效液相色谱法标准号为T/TDSTIA 002-2021，发布日期：2021-01-12、实施日期：2021-02-01，所属团体名称为天津市奶业科技创新协会。
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T/TDSTIA 002-2021
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*本标准 T/TDSTIA 002-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。