内容简要 新昌芋饺是浙江省新昌县的地方特色风味小吃，按照传统工艺采用制熟芋艿子子拌上番薯粉制成芋饺皮，皮成型后放入馅料并包成三角形，制熟后其质地细腻、口感软糯嫩滑的饺子。该产品目前尚无任…
新昌芋饺制作规范标准号为T/XCCNG 001-2021，发布日期：2021-03-01、实施日期：2021-04-01，所属团体名称为新昌县小吃行业协会。
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T/XCCNG 001-2021
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*本标准 T/XCCNG 001-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。