内容简要 本标准的主要技术内容包括宜昌白山羊宰前管理、屠宰分割要求、原料预冷、原料排酸、速冻、包装要求、物流要求等。…
宜昌白山羊屠宰标准标准号为T/YCXM 002-2021，发布日期：2021-06-21、实施日期：2021-09-01，所属团体名称为宜昌市畜牧产业协会。
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T/YCXM 002-2021
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*本标准 T/YCXM 002-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。