内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 牛腩600g。4.1.2 酸菜300g。4.2 调味料4.2.1 盐6g，应符合GB2721的规定。4.2.2 红糖3g，应符合GB/T…
时尚黔菜 酸菜炖牛腩烹饪技术规范标准号为T/QLY 032-2021，发布日期：2021-09-28、实施日期：2021-10-01，所属团体名称为贵州旅游协会。
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T/QLY 032-2021
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