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T/CGCC 57-2021

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*本标准 T/CGCC 57-2021 仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。

内容简要 本文件规定了散装即食食品的术语和定义、经营场所的设备设施、采购、运输、验收、贮存、销售、人员、产品追溯和召回、食品安全自查与事故处置、文件管理和记录要求…

散装即食食品经营操作规范标准号为T/CGCC 57-2021,发布日期:2021-08-18、实施日期:2021-10-01,所属团体名称为中国商业联合会。

T/CGCC 57-2021

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