内容简要 《规范》明确了餐饮浪费的术语和定义，从三个方面提出反食品浪费的具体要求：1.相关餐饮行业组织应积极履行行业自律责任，引导、规范行业自律行为，加强餐饮行业反食品浪费研究，开展反食…
北京市餐饮反食品浪费行为规范标准号为T/BJCA 001-2021，发布日期：2021-11-05、实施日期：2022-01-01，所属团体名称为北京烹饪协会。
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T/BJCA 001-2021
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*本标准 T/BJCA 001-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。