内容简要 本文件遵循国家法律法规，规定了国际快餐用鸡肉原材料“817”小肉鸡的屠宰的宰前要求、加工工艺、屠宰过程及检验等标准，对现场生产、管理的开展给出了标准指导意见及主要依据。…
国际快餐"817"小肉鸡—屠宰加工规范标准号为T/CAALE 0002-2021，发布日期：2022-01-18、实施日期：2022-01-18，所属团体名称为中国农业产业化龙头企业协会。
本文网址：https://www.171zz.com/document/202096.html
T/CAALE 0002-2021
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*本标准 T/CAALE 0002-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。