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T/DAZZXH 001-2022

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*本标准 T/DAZZXH 001-2022 仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。

内容简要 感官要求项目: 要 求表面形态 :粽角端正,扎线松紧适当,无明显耳角,粽体无外露。色泽 :剥去粽叶,粽体米粒呈浅黄微绿,有光泽,馅料具有所用物料相应的色泽。组织形态:粽体不过烂…

定安粽子标准号为T/DAZZXH 001-2022,发布日期:2022-12-16、实施日期:2023-01-01,所属团体名称为定安县粽子协会。

T/DAZZXH 001-2022

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