内容简要 本标准适用于以猪大肠为原料的江油肥肠之红烧肥肠辅以饮用水、动物油脂、豆瓣酱、料酒、生姜、鸡精、味精、酱油、胡椒中的一种或多种，经原料预处理、焯水、切割、配料、炒制的加工烹制而成…
江油肥肠 热菜 红烧肥肠烹饪技术规范标准号为T/JFCH 1122-2022，发布日期：2022-11-22、实施日期：2023-01-01，所属团体名称为江油市肥肠产业协会。
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T/JFCH 1122-2022
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*本标准 T/JFCH 1122-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。