内容简要 本文件规定了安静型湖羊羊肉品质的术语与定义及大理石纹、肉色、气味、系水力、嫩度、pH值等。适用于安静型湖羊羊肉品质的评判。…
安静型湖羊羊肉品质的评判标准号为T/SHZSAQS 00145-2022，发布日期：2022-10-05、实施日期：2022-10-05，所属团体名称为石河子市质量标准化协会。
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T/SHZSAQS 00145-2022
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*本标准 T/SHZSAQS 00145-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。