内容简要 本标准规定了五指山酸汤鱼的术语和定义、原辅料及要求、烹饪工艺、烹饪过程的卫生要求…
五指山酸汤鱼烹饪规程标准号为T/LYPR 0001-2022，发布日期：2022-07-30、实施日期：2022-08-01，所属团体名称为五指山市旅游烹饪协会。
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T/LYPR 0001-2022
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*本标准 T/LYPR 0001-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。