内容简要 1、感官要求项目 要求 发酵山羊乳 风味发酵山羊乳色泽 色泽均匀一致，呈乳白色。 具有与添加成分相符的色泽。滋气味 具有发酵山羊乳特有的滋味、气味。 具有与添加成分相符的滋味、…
发酵山羊乳标准号为T/SRX 007-2022，发布日期：2022-09-01、实施日期：2022-10-01，所属团体名称为陕西省乳品工业协会。
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T/SRX 007-2022
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*本标准 T/SRX 007-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。