内容简要 3术语及定义3.1抗性淀粉（Resistantstarch）是指在健康人体小肠中不被消化吸收而能进一步在大肠中被全部或部分发酵吸收的淀粉。3.2高抗性淀粉马铃薯（Highres…
鲜食型高抗性淀粉马铃薯含量指标及检测方法标准号为T/CI 036-2022，发布日期：2022-07-01、实施日期：2022-07-01，所属团体名称为中国国际科技促进会。
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T/CI 036-2022
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