内容简要 本标准规定了烟台产区葡萄酿酒过程中葡萄原料、酿酒工艺、陈酿、调配、稳定性处理、过滤和灌装的技术要求，部分特种葡萄酒（起泡葡萄酒、利口葡萄酒和白兰地基酒）的工艺要求。…
烟台葡萄酿酒技术规程标准号为T/YNX 002-2020，发布日期：2020-04-20、实施日期：2020-05-01，所属团体名称为烟台市酿酒师协会。
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T/YNX 002-2020
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*本标准 T/YNX 002-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。