内容简要 怀仁醋酿造工艺规程1 范围本文件规定了怀仁醋酿造工艺的术语和定义、技术要求。本文件适用于以高粱为主要原料，采用“二单一多，前液后固”发酵模式酿造的陈醋。2 规范性引用文件3 术…
怀仁醋酿造工艺规程标准号为T/SXMYT 0601-2020，发布日期：2020-06-30、实施日期：2020-07-01，所属团体名称为山西省名优土特新产品协会。
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T/SXMYT 0601-2020
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*本标准 T/SXMYT 0601-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。