内容简要 本标准规定了冻干食用菌生产技术规范的术语和定义、基本要求、生产流程与工艺、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于冻干香菇片、白蘑菇块（片）、花菇、牛肝菌片、松茸片、杏鲍菇片、金针…
冻干食用菌生产技术规范标准号为T/GDFPT 0011-2020，发布日期：2020-06-30、实施日期：2021-01-01，所属团体名称为广东省食品生产技术协会。
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T/GDFPT 0011-2020
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*本标准 T/GDFPT 0011-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。