内容简要 原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用时间和经典搭配…
介休传统八大碗 腐乳肉扣碗烹饪工艺规范标准号为T/JXCY 014-2020，发布日期：2020-09-01、实施日期：2020-10-01，所属团体名称为介休市餐饮旅游饭店行业协会。
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T/JXCY 014-2020
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*本标准 T/JXCY 014-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。