内容简要 本标准规定了溧阳砂锅鱼头烹饪的原料、烹饪器皿、制作工艺、质量要求、最佳食用时间。…
溧阳砂锅鱼头烹饪工艺规范标准号为T/LYCYSH 001-2020，发布日期：2020-10-08、实施日期：2020-10-18，所属团体名称为溧阳市餐饮业商会。
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T/LYCYSH 001-2020
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*本标准 T/LYCYSH 001-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。