内容简要 感官要求：色泽：一级品：色泽应均匀一致，呈油黄色，无黑点。 二级品：色泽应基本均已一致，呈微白色，允许存在少量黑点。气味：气味正常，无酸味、霉味及其他异味。组织形态：鱼面片应均…
张店鱼面标准号为T/ZDYM 01-2020，发布日期：2020-09-01、实施日期：2020-09-15，所属团体名称为武汉市新洲区鱼面加工协会。
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T/ZDYM 01-2020
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*本标准 T/ZDYM 01-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。
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