内容简要 本文件规定了调味品中5-羟甲基糠醛含量测定的高效液相色谱法。本文件适用于白醋、陈醋、香醋、甜醋、生抽、老抽、蒸鱼豉油、蒜蓉酱、豆瓣酱、香辣酱、新奥尔良腌料、孜然粉中5-羟甲基糠…
调味品中 5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱法标准号为T/SATA 034-2022，发布日期：2022-03-24、实施日期：2022-04-24，所属团体名称为深圳市分析测试协会。
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T/SATA 034-2022
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*本标准 T/SATA 034-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。