内容简要 本文件规定了乳中乳过氧化物酶活性测定的比色法。本文件适用于生乳、巴氏杀菌乳中乳过氧化物酶活性的测定。…
乳中乳过氧化物酶活性的测定 比色法标准号为T/CIFST 008-2022，发布日期：2022-04-22、实施日期：2022-04-22，所属团体名称为中国食品科学技术学会。
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T/CIFST 008-2022
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*本标准 T/CIFST 008-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。